Aujourd’hui je vous présente une recette qui a le goût du soleil et les couleurs de la Provence ♥. J’habite dans une région magnifique avec de nombreux plats traditionnels, et j’aimerais en partager quelques uns avec vous. Je vous propose de découvrir ou redécouvrir le tian de légumes ! AVANT-PROPOS : LE TIAN PROVENCAL Le tian est … Lire la suite Tian de légumes
C’est parti pour l’aventure So Shape ! Un rééquilibrage alimentaire est un challenge. C’est une hygiène de vie qui fait du bien au corps et à l’esprit, surtout sur le long terme, mais cela peut être difficile à court terme, au jour le jour. C’est le cas pour moi en ce moment : j’ai un peu … Lire la suite So Shape!
Un petit coup de chaud ? Rien de tel qu’un bon petit smoothie aux fruits rouges léger et bien frais ! DESCRIPTION : Catégorie: Boisson ; Dessert ; Encas Temps de préparation: 10 minutes INGREDIENTS : 300 g de fraise 250 g de pastèque 1 yaourt 0% nature ou aromatisé, ou 80 – 100 mL du lait de … Lire la suite Smoothie Fraise Pastèque
Les arômes, on en trouve dans une grande partie des produits de l’industrie agroalimentaire. Parfois naturel, parfois artificiel, ils font partie de notre quotidien. Ce sujet me tient à coeur car les arômes font vraiment partie de mon quotidien : je travaille dans une maison aromatique, dans le sud de la France. Ces produits sont très … Lire la suite Les arômes alimentaires
Bonjour à tous ! Voici une nouvelle rubrique, Infographie ! Souvent, une image et quelques graphiques sont bien plus parlants qu’un long discours, alors je mettrai ici des infographies sur le monde de l’agroalimentaire et de la nutrition, susceptibles de vous intéresser. Je trouve que ce sont de bons moyens pour véhiculer et retenir une information via … Lire la suite À propos de la rubrique Infographie
Forste Body Quoi ? Le FBP, c’est un programme qui propose 12 semaines d’exercices de fitness. Cela fait maintenant un peu plus de 6 mois que je me suis mise au fitness. J’ai beau avoir des résultats, j’ai eu dernièrement une baisse de motivation. J’avais besoin d’un nouveau challenge, et pour ça, ce genre de … Lire la suite Forste Body Plan
Depuis des mois, mon alimentation a bien changé. J’achète systématiquement des fruits et légumes frais, des graines, des laits et des farines qui changent… Et ça fait du bien. Pour autant, il y a certaines choses qui ne changent pas : je reste une pizza addict. Rien ne saura remplacer la pizza et les cookies … Lire la suite Pizza sur pâte de courgette
Cela fait un moment que je vois de très jolies photo de spaghetti de légumes sur la toile. Je suppose que ça a fini par faire de l’inception, car j’ai acheté un appareil pour pouvoir réaliser ces jolies curiosités de légumes. Je n’ai pas réussi à savoir quelle est l’origine de cette mode – pour le … Lire la suite Zoodle de Courgette, Pesto et Noix
Il y a peu, j’ai découvert un nouvel ingrédient : le tofu soyeux. Qu’est ce que c’est que cette bête me demanderez-vous ? Il y a deux types de tofu, le tofu ferme et le tofu soyeux. Le tofu ferme a l’apparence d’un bloc ou de petits cubes, vous pouvez le poëler, le mariner, le mettre … Lire la suite Soupe soyeuse courgette & poivron
Bonjour à tous, Le mois dernier, je me suis inscrite pour la première fois à la GreenFamily Box Délices. J’ai découvert cette box par l’intermédiaire d’instagram, où je voyais régulièrement des posts renvoyant à cette entreprise. La Green Family Box Délices, quel est le principe ? L’idée est de recevoir chaque mois entre 7 et … Lire la suite TheGreenFamilyBox – Juin
Shape & Cookies 